El 21/22 d'Octubre El Celler del Roser estarà a la Plaça de la Llotja participant a la oferta gastronòmica organitzada per la festa del vi de Lleida. Podreu tastar les tapes…

Picarem la ceba, els alls i la pastanaga, i els barrejarem amb la farigola i el llorer. Ho posarem tot en un bol, on ficarem a més la verdura a macerar amb el bacallà a filets,…

Posarem en una cassola els alls i el julivert picats ben finets sense deixar que es facin massa; hi afegirem un polsim de farina, ho remenarem perquè es desfaci i tot seguit…